La cocotte pas soupe !

moi : 

"wahoo qu'est ce qu'on a pu mangé pendant les fêtes !!"

Ca vous dit de la bonne soupe maison ???

C'est léger , ça fera du bien ..

les hommes de la maison tous en coeur :

"Zaime pô la soupe..."

moi : ouais ben vous allez manger des légumes quand même , na !

Alors voilou ce que j'ai utilisé pour pour ces cocottes :

1 litre de bouillon de poule

1/4 de choux 

3 carottes

3 navets 

150g de lardons fumés

1 oignons

3 gousses d'ail 

et 1 échalottes!!

D'abord j'ai épluché tous les légumes 

puis j'ai utilisé une râpe à "gros trous" 

pour râper les navets, choux et carottes

Voilà ce que ça donne ..

Fais ensuite rissoler tes lardons avec l'oignons , l'ail et l'échalotte émincés ..

Assembles le tout dans des jolis cocottes

(lardons , légumes,bouillon )

et enfournes à 180°c pendant 1 heure...

Voilà ... avec un morceaux de pain , du beurre 

et roule la bonne soupe pas soupe !!!