Le layer cake le plus simple du monde !!!!

Alors ... la vraie.. la vérité vraie ?

Combien de fois ai-je bavé devant de magnifiques gâteaux à étages ??

Des milliers de fois... au moins !

et combien de fois ai-je eu la flegme d'en faire ?

Beaucoup, beaucoup plus !

Mais là plus d'excuse.... c'est mon blogi-versaire !!! 

1 an avec toi , c'est du bonheur en barre ( de chocolat bien sûr ) !!

Alors voili voilou ce que j'ai fait pour faire un peu "style" !!!

hihihii !! mais franchement .. pas de panique c'est hyper simple ..

Même que les enfants font cette base de gâteau avec leurs maîtresses en maternelle !!!

Alors ??? cap de faire un gâteau très joli et très très bon ????

                                                       Pour le gâteau il te faut ....

 1 yaourt nature ou vanille ..

3 pots de farine ( ou 1.5 de farine et 1.5 de maizena comme ici )

2 pots de sucre 

3 oeufs entiers 

2 sachet de sucre vanillé (  que tu peux trouvé ici !merci Altereco !!)

1/2 pot d'huile ( tournesol ou colza..)

1 sachet de levure chimique 

Pour la garniture :

400g de chocolat noir

250g de beurre doux ..

80g de sucre glace 

Commence par préchauffer ton four à 180°C

Mélange ton yaourt avec tes oeufs , puis sers toi du pot vide pour mesurer...

Ajoute la farine , le sucre , le sucre vanillé, l'huile , la levure et la maïzena

mélange pour obtenir une pâte lisse.

Verse ton mélange dans un moule à gâteau ( haut de préférence !) ,

beurré et fariné ..

Enfourne pour 30 à 40 minutes selon la taille et la hauteur de ton moule ..

Pour vérifier la cuisson , plante un pique à brochette , il faut qu'il ressorte sec !!

Démoule le gâteau et laisse le refroidir parfaitement...

Quand il est bien froid , coupe le "en tranche dans la hauteur" ,

une ou deux épaisseurs, selon ton goût ..

Je me suis servie d'un long couteau à pain !!!

Occupe toi maintenant du glaçage ..

Fais fondre d'une part le chocolat , et d'autre part , le beurre ..

Puis réunis ces deux ingrédients, et  incorpore ensuite le sucre glace ..

Laisse refroidir un peu , à température ambiante pour qu'il durcisse légèrement ..

Enfin mélange à la spatule pour obtenir un mélange facile à étaler mais pas liquide ...

Recouvre enfin de p'tite déco ... et bon anniversaire !!!!

                                      

végétarien, gâteau, chocolat, layer cake, dessert, cake