P'tits cakes citronnement bon !

Des amis s'invitent un après midi ?
Tu as envie de leur faire plaisir , mais pas envie de te décarcasser ?
Le cake est pour toi ! ( y en a d'autres ICI)


Ce qui est pratique , c'est qu'en général tu as tous les ingrédients sous la main alors ..
Hop hop .. au boulot !! 

Il te faut pour réaliser 4 petits cakes : 
120g de beurre
3oeufs
250g de farine
150g de sucre
1 sachet de levure 
10cl de lait
1 citron 

Préchauffe ton four à 160°C 

Presse le citron pour garder le jus ..
Dans un saladier ou dans ton robot,
 bats tes oeufs avec le sucre , puis incorpore la farine tamisée avec la levure.
Fais fondre ton beurre et incorpore le également , finis par y mélanger le jus 
de citron et le lait ..
Tu dois obtenir une pâte lisse sans grumeaux.



Verse dans un moule à cake beurré et place au four pour 50 minutes à 1 heure 
selon la taille des moules .
(ici cuisson plus courte car 4 cakes moyens !)
Si besoin place une feuille d'alu au 3/4 de la cuisson pour éviter que le dessus ne brûle ..



végétarien, cake, gâteau , citron, moelleux, dessert

8 commentaires:

  1. J'adore les cakes et au citron en particulier !!!!! Donc je te pique la recette

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    1. hihi c'est fait pour ça Mistou !! régale toi !! merci !!

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  2. Mais dis donc, c'est qu'ils ont l'air citronnement jolis ces cakes ! ^^

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  3. J'imagine d'ici l'odeur beurrée et citronnée de ton cake... Mmmmmmh

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    1. l'odeur d'un cake tout chaud ...... miam et remiam !!!

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  4. J'adore ton blog ! je viens de le découvrir et je ne vais pas m'arrêter là !

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    1. ooohh que c'est gentil !!!! merci beaucoup !!

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