Crème chocolat blanc et purée de framboises

Des petites crèmes à l'alliance top !!

La douceur du  chocolat blanc et la légère acidité de la framboise ..

C'est miam et c'est hyper rapide à faire !!

Plus aucune excuse pour ne pas tester !!

voilou la recette ......

Dans un saladier casse 200g de chocolat blanc en morceaux

Dans une casserole fait bouillir 600g de crème liquide avec une

 cuillère bombée d'agar-agar

Verse la crème bouillante sur le chocolat 

et fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu ..

 

Verse le tout dans des verrines ou coupelles 

et place au frais plusieurs heures..

Avant de servir écrase à la fourchette quelques framboises

saupoudrées de sucre vanillé ou cassonade

Mets une cuillère de cette purée sur chaque crème 

et tu n'as plus qu'à te régaler !!!