Verrines biscuitées à la mandarine..

Aaahhh enfin un rayon de soleil !!

Une envie de fruits et de gourmandise ?

Ici un dessert à la mandarine , mais que tu pourras facilement 

décliner avec tes fruits favoris !! 

Pour cette recette hyper facile à réaliser il te faut pour

4 grosses verrines ou 6 moyennes..

4 mandarines

8 biscuits cuillères

2 sachets de sucre vanillé

160 g de mascarpone

Prélève le jus de 2 mandarines , surtout garde la pulpe !!

Recueille les suprêmes des 2 autres mandarines

( suprêmes = les quartiers sans leurs petites peaux !!)

Dans un bol mets une petite partie du jus sans pulpe 

et trempe très légèrement tes biscuits ..

Casse les en morceaux et réparti dans les verres ...

Dans un saladier fouette vivement , le mascarpone

avec le sucre vanillé , le jus restant avec la pulpe ..

Tu dois obtenir une crème souple et onctueuse, 

tout le mascarpone doit être lié ...

Sur les biscuits en morceaux réparti ta crème 

et place tes suprêmes de mandarines ..

Tu peux varier les plaisir avec tout autres agrumes ou fruits 

et pourquoi pas des associations ???

Miaaaaaam !!

mandarine , verrine, mascarpone, biscuits, fruits, sucre, vanille