Plaisir régressif tout choco !

Quoi de plus régressif que du riz au lait ??? Un vrai retour en enfance !!

Mais alors avec le bon goût du chocolat ( je suis addict , je vous le rappelle !!)

Alors là ............ c'est d'une gourmandise ... terrible !!

Et le pire ... c'est que j'ai encore ajouté quelques pépites au moment de servir !!!

Alors voilà ta liste ... la plupart du temps j'imagine que c'est des produits 

que tu as dans tes placards ...

200 g de riz rond ( comme pour le risotto)

1 gousse de vanille ( ici chez cap ambre vanille )

750 ml de lait

100g de chocolat noir 

20 g de cacao en poudre sans sucre 

Commence par fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur

et à la pointe d'un couteau retire toutes les graines .

Mets les avec le lait dans une casserole...

Ajoute tous les autres ingrédients et place sur feu moyen .

Porte à ébullition et dès le premier bouillon , baisse le feu au minimum 

et patiente 40 minutes en remuant régulièrement ...

Verse alors dans des ramequins ou petites assiettes creuses ...

Tu peux le servir froid ou tiède c'est encore plus fondant !!!

et comme tu peux le voir .. j'ai bien ajouté en plus des pépites sur le dessus !!

oh la gourmande !!! 

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