C'est quand même étonnant ... Je bois avec plaisir du bon café en journée,
mais je ne pense pas à faire des desserts avec cette saveur ...
Alors voili voilou avec ces p'tits flans ... c'est réparé !!!
Ici je les ai servis sous forme de petites bouchées pour pouvoir ajouter une petite madeleine
ou une boule de glace au choix !! ( tu me diras on peut ajouter les 2 !! )
Alors voili voilou ta p'tite liste !!!
100g de lait concentré sucré
50g de maïzena
1 oeuf
400 ml de lait écrémé
1 gousse de vanille Cap ambre Vanille ( gentil partenaire !!!)
1 c à c de café soluble
Fait bouillir ton lait 1/2 écrémé avec les graines de ta gousse de vanille.
et préchauffe ton four à 200°C
Dans un saladier , fouette ton oeuf avec le lait concentré,
la maïzena et le café soluble.
Verse le lait chaud sur cette préparation, et replace sur feu doux
jusqu'à ce que le mélange épaississe ..
Rempli 4 ramequins ou 1 plat à gratin ...
20 ou 25 minutes au four selon la taille de tes moules .
et hop te voilà avec un bon p'tit dessert !!!!
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