Poivronnade pimentée et sablés d'avoine .

Si vous suivez depuis quelques temps  mes p'tites bidouilles , vous

aurez compris , que les tartinades aussi bien sucrées que salées sont 

des recettes que j'affectionne particuièrement ...

La recette que je te propose ici , est de saison puisque les derniers poivrons 

sont cueillis en ce moment ...

De plus j'en profite pour te présenter la superbe box Mexicaine , 

que m'a généreusement offert KITCHEN TROTTER !

Ils m'ont proposé de la tester , et verdict ...

Elle est largement approuvée !!!

Tu peux  découvrir ici  , les différentes box qui comprennent toutes :

les ingrédients et leurs recettes directement livrées chez toi et sans engagement de durée !!

Un superbe moyen de découvrir la gastronomie du monde entier !!!

Donc voili , voilou ta liste d'ingrédient et la recette :

Pour les sablés ( inspirés largement par ma pote Sof vous invite .. )

75g de farine 

100g de son d'avoine 

65g de margarine 

1 c à c sel

1 c à s d'eau 

Pour la tartinade de poivrons : 

3 à 5 poivrons verts selon la taille ..
2 petits piments Jalapenos de la box Mexicaine !!

2 c à s d'huile d'olives 

2 gousses d'ail 

sel /poivre

Préchauffe ton four à 200°C

Epluche tes poivrons ,puis coupe les en 2 ..
A l'aide d'une cuillère vide les et enlève les petites peaux blanches ..

Dans un plat à rôtis ou à gratins , mets l'ail épluché et les poivrons .

Réparti l'huile d'olives dessus , sale et poivre .

Place au four pour 45 minutes ..

Pendant ce temps prépare tes sablés "à la Sof"

Mets tous les "élèments secs" dans un saladier ou le bol d'un robot ..

Puis incorpore  la margarine en morceaux ..

Verse l'eau.. petit à petit pour ne pas que la pâte devienne collante ..

Quand la pâte est homogène,  étale la et "détaille" à l'emporte pièce tes sablés ..

Sors tes poivrons du four et remplace les par les sablés pour 15 à 20 minutes ...

Dans un mixer , mets tes piments et tes poivrons rôtis ..

Mixe pour obtenir une purée fine ...

Place au frais jusqu'au moment de tartiner ..

Je me suis servis de cette KEEP N'BOX  pour la transporter chez des amis à l'apéro !!

Sors tes sablés du four ...

Place les sur une assiette colorée pour qu'il refroidisse tranquilou milou ...

                                                             Et tartine !!!!!

merci mille fois 

à  TABLE D'ARC pour sa décoration de table exceptionnellement belle et pratique !!

à KITCHENTROTTER de faire découvrir le monde dans l'assiette !

et à ma copine Sof que j'adore pour les recettes de son blog qui m'inspirent chaque jour !!

végétarien, poivron, tartine, sablé, avoine, piment