Fritatta trio de courgettes

C'est toujours l'éte non ?????

Pour ma part tant qu'il y a des légumes à prendre au potager .. je m'y crois de toute façon !!!

et puis comme tu le sais mes poupoules sont toujours "productives" ,

il faut dire que Mr mon mari les chouchoute !! 

Alors voili voilou quelques bouchées parfaites pour l'entrée ou même en picnic apéro !!

Ta liste d'ingrédients et la recette sont ci-après !!

1 courgette verte ( elle était moyenne...)

1/2 courgette jaune (elle était grosse...)

1/3 de courgette ronde ( elle était énorme !!!)

en fait il te faut à peu près 1.5 courgette normale !!!

4 oeufs 

150 g de crème épaisse 

2 c à s de fromage rapé

herbes fraîches ( comme d'hab .. j'en mets partout !!! hihihi)

sel et poivre .. voir autres épices ou graines ...

Préchauffes ton four à 180°c 

Dans un grand bol , bats tes oeufs avec la crème , du sel , du poivre et le fromage rapé.

Coupe tes courgettes en petits cubes et hache tes herbes ..

Ici ciboulette et un peu de persil ...

Mélange ta crème et tes légumes ..

Réparti le tout dans des moules à muffins ou mini cakes beurrés 

Puis enfourne entre 15 à 20 minutes selon la taille de tes moules !!

Voili voilou une fois de plus une recette méga simple et hyper rapide qui régalera 

( j'espère ^^ !!) ta famille et toi !!!

Avec cette recette je participe au concours en rouge et vert de la

super blogothèque végémiam 

végétarien, oeuf, omelette, fritata, courgette, ciboulette omelette, fritata, courge, courgette, ciboulette, oeuf