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Le pain d'épices trop fastoche !


On a beaucoup vu  ( et beaucoup mangé !!) pour les fêtes de Noël !!
Mais on s'en lasse pas et on en refait pour le nouvel an !

Cake à la noisette spécial p'tit déj, euhhh ...non goûter !!





Un p'tit déj gourmand , équilibré et savoureux c'est très important !!
Oui oui ... on la connaît cette chanson ....
Pourtant le matin , c'est souvent du vite fait , parce qu'entre la douche , les enfants qui traînent , le chien à sortir avant de partir .. ben moi... désolé , mais c'est souvent vite fait ...

Ma parade c'est de recycler le goûter de la veille en p'tit dèj avec un grand ( très grand) café !!!
Ce cake est parfait pour faire trempette dans ta tasse , et peux même être passé en tranche dans le grille pain !!





Voili voilou ma recette du cake à la purée de noisette :


Pain magique au petit lait magique aussi !!!

Comme je t'ai dit précédemment , j'ai eu la chance d'avoir en cadeau une superbe 
yaourtière "magique" !!!!  Pour l'étrenner j'avais fait ... souvenez vous ... des petits suisses maisons  !!

Et quand on fait des petits suisses ou du fromage blanc 
chez soi et bien on égoutte la préparation pour enlever le "petit-lait" !!


Comme je pense que vous l'avez compris .. je déteste le gâchis ...
et de ce fait , je ne me voyais pas du tout jeter cette merveille de récup !!!

C'est comme ça que m'est venue l'idée de faire ce pain !!!!
Du coup je prends la recette magique du pain de Rose ( ici !!) 
et je la mixe à ma sauce .. ou plutôt ... à mon petit-lait !!!!


Aors pour faire ce pain à la mie aérienne et à la croûte craquante c'est par ici ..........>

100% maison : Chicken burger et mayo aux herbes !







Qui n'a pas envie de découvrir le monde ? 
On ne peux pas toujours voyager et découvrir de nombreux pays, 
 leurs cultures et  gastronomies ..
Le blog "Sof vous invite" et moi vous proposons
 aujourd'hui un voyage aux États Unis avec leurs burgers !!

Pause tartines

Cette année le soleil et la chaleur ont vraiment du mal à arriver !!!
Pourtant à cette période on commence à mettre 
au potager de jolies graines pour pouvoir profiter 
de bons produits tout l'été ..
Pour aujourd'hui ..
 on se réconforte comme on peux avec des produits du marché !!
sur de jolies "tartines déjeuner" qui vont faire venir le printemps ..
Pour faire 4 "tartines déjeuner" il te faut :

Le calumet de la pai(n) !!!

Longue histoire entre ma machine à pain et moi ...
Après un achat impulsif et de nombreux essais infructueux 
,ma machine a connu un très long séjour à la cave  ...
Puis ma  maman a voulu la tester et là ...même pas eu le temps de me manquer , 
elle était déjà de retour chez moi !!!! ( la map bien sûr !!)

Mais c'est pas possible il faut que j'y arrive quand même !!!

Et là miracle ... ma super pote Maryline me dit : 

Pain brioché au sucre perlé

On a enfin pu prendre le premier goûter dehors!

Quel plaisir de tout sortir sur la table du jardin.
Ici on s'est régalés de larges tranches tartinées 
de confiture de mûres et fruits du rosiers !!

Voilà ce que tu auras besoin pour ce pain brioché..

Canadian Pancakes..

Ma maman m'a fait un superbe cadeau ..
 En souvenir de notre voyage au Canada...
Elle a trouvé du sirop de bleuet ( comme des myrtilles)

Brioche aux pépites de chocolat


Voilà une recette de brioche tout à fait classique..
Mais je n'ai pas pu m'empêcher de mettre mon grain de sel 
ou plutôt :...  2 grosses poignées de pépites de chocolat !!!

Voilà comment procéder ...