Tarte y flette !!

Le printemps n'est pas encore arrivé , alors pourquoi se priver de bons p'tits plats 

bien réconfortant d'hiver , et puis moi je ne suis pas allée au ski d'abord ! 

On verra plus tard pour se méfier des calories et de se préoccuper de bikini ..

Place à la chaleur et aux p'tits plats câlins !!

Pour faire cette tarte à la tartiflette il te faut :

Tarte à l'oignon rouge ultra fondante

Cette recette , je l'ai depuis un petit moment ....

Ici , dans ma région ... On a une fête de village qui s'appelle la fête à l'oignon !!

Hihihi , c'est une tradition de faire son stock d'oignon de toutes variétés pour l'hiver !

Du coup une tarte chaleureuse et fondante à l'oignon rouge s'imposait..

Une prochaine fois ça sera une peut être une traditionnelle recette de soupe !! ^^

Alors voili voilou je la publie enfin après l'avoir gardée égoïstement pendant plusieurs semaine au chaud 

La liste de course et la recette c'est par ici .........>

Tarte duo de choc, pas envie de bûche !

Ok c'est vrai c'est Noël , mais pour le coup je n'ai pas vraiment envie d'une bûche ..

Par contre je n'ai rien contre ( ^^ ) jouer le jeu de la tradition des desserts chocolatés pour les fêtes !

Du coup j'ai réaliser pour toi cette recette de tarte "tout choco" , puisque la pâte est , 

comme la ganache, au chocolat noir !

Voilà ta liste d'ingrédients pour réaliser cette tarte pour 6 personnes: 

Tarte fine pommes-coings-canelle.. L'alliance qui va bien !!

Le mercredi , j'ai instauré cette tradition , ici !!

Je vous fais généralement une recette sucrée , hé oui !! 

Mercredi  il parait que c'est le jour des enfants !!

En attendant ce jour là  les parents sont bien crevés donc ils ont le droit eux aussi  

à un super goûter !! ^^

je t'invite à  me suivre par ici pour la recette ...>

Quiche aux poireaux dans une pâte aux herbes .

Mon cher et tendre panier de l'A.M.A.P ... 

Un petit panier de Noël chaque semaine !!

Je ne sais jamais ce que je vais y trouver , mais ce que je sais ..

c'est que je vais avoir des légumes bio et beaux , de saisons et frais !!

Elle est pas belle notre terre ???

Cette semaine , tu l'as peut être vu sur ma page Facebook , (ici la photo !!) j'ai eu un panier généreux ,

où s'y trouvaient de superbes poireaux !!

Alors avec 2 oeufs de mes généreuses cocottes , une petite quichounette s'est imposée !!!

Suis moi juste après pour la recette ....

La crousti'tarte aux poires

Une tarte aux poires c'est classique , tu me diras ....

Bah ouais ... mais qu'est ce que c'est bon ! hihi ^^

J'ai choisi ici une pâte sucrée comme un biscuit , pour donner à cette tarte un côté

croustillant et bien j'peux te dire qu'avec le moelleux de la poire caramélisée 

c'était bien bon !!

à toi de jouer ici ............

Tartelettes prunes et amandes .

Olalala qu'est ce que ça sent bon !!!!! 

Ces prunes sont légèrement croquantes et pourtant hyper sucrées ! 

Un pur bonheur !

Pour cette recette j'ai choisi un fond de pâte croustillant , végétal et vanillé !!

avec une garniture amande et de la pune Quetsche...

Alors tu trouveras ci-après la liste d'ingrédients et la recette ....

Quiche made in the garden !!

"Like peas and carrots" en anglais cette expression qui veux dire " être comme les petits pois carottes"

est l'équivalent de notre expression " être comme les doigts de la main" ... 

En bref indissociables !!

Voilà donc pourquoi je les ai une nouvelle fois associés , ils vont bien ensemble non ???

Pour cette recette il te faudra :

Tartelettes enfin le plein été !!

Quel bonheur quand enfin arrivent les fruits dans le jardin !!!

Pour ma part j'ai une très grosse rhubarbe , mais pas de cerisiers ...

Par contre j'ai un voisin et des amis qui en ont .. et eux ...

Ils sont super généreux !!!! Trop cool !!

Aors voilou le mixe végétalien de mon jardin et de celui des autres !!!

Des tartelettes fondantes et acidulées !!

Ta liste d'ingrédients pour 4 à 5 tartelettes ou 1 tarte est juste après .....

Tarte aux pêches mais pas que ...

De jolis fruits s'installent sur les marchés ... 

Comment y résister ??? A vrai dire je n'en sais rien , car je n'essaye même pas !!

J'ai trouvé de jolies pêches bio bien mûres , que j'aurais pu croquer à pleines dents

mais j'ai finalement fait cette petite tarte gourmande et colorée ...

Alors si toi aussi tu veux faire une bonne tarte aux fruits , 

ta liste d'ingrédient et la recette c'est là .......>

Tarte du marché ...

De la gourmandise 100% végétale !??!! oui oui c'est possible !!!

Grâce à mon panier de la semaine et ses magnifiques légumes tout verts 

( même pas vrai ...il était plein de couleurs d'abord ! Na !!)

           

               Nous nous sommes vraiment régalés et donc je te partage ici une recette moelleuse et savoureuse!!                                 

                            

                                            

Voilà les ingrédients que j'ai utilisé : 

Tourte parmentière !!

Une fois n'est pas coutume , un p'tite leçon  ... hihihi

Auguste Parmentier , botaniste et nutritionniste, fin du  18ème, a été le premier a démontrer les 

valeurs nutritives de la pommes de terre !! Alors on va pas le contrarier , non ???

Voilà une tourte de pommes de terres dites Parmentière !

Pour la réaliser il te faudra ...

Tartelettes au chèvre

Ce soir pour la plupart ... c'est le weekend !!

Ici je vous propose des petites tartelettes qui seront parfaites pour un apéro

entre amis !!! Sinon tu pourras aussi les grignoter en famille !!!!

Ce qu'il te faut pour environ 16 à 20 tartelettes de 8/10 cm :

Tarte compotée de poires -pommes et amandes

Rien de tel qu'une bonne tarte simple et classique pour se régaler !!!

et puis moi ce que j'aime c'est faire participer mes enfants ...

Voilà ta liste d'ingrédients ......

La tarte partage !!!

Il y a un an je faisais la connaissance webistique de Sof

Elle est maintenant bloggeuse culinaire et fait des merveilles !

Clique ici pour découvrir son blog: Sof vous invite

On a décidé il y a un mois de se faire un p'tit défi anniversaire !

Chacune de notre côté on a préparé une tartelette "entrée" 

pour vous proposer du coup : deux idées sympas !!

Voilà le "mélange" des 2:

et pour la mienne voilà la recette 

avec comme j'aime .... des restes et des ingrédients du placard !!

Délice aux fruits du rosier et framboises.

Le cynorrhodon , ou fruit  du rosier  est  plus connu

sous le nom "gratte cul" !!!

Ici , j'ai utilisé la superbe confiture

 de ce fruit faite par le grand-père de mon mari

c'est un vrai délice à la texture de miel !!

Voilà les ingrédients dont tu auras besoin pour cette tarte .

Armée rouge et noire !! bouchées framboises-choco

Voili voilou une recette qui fait de l'effet pour un p'tit dessert !!

Il y a 3 étapes :

La tarte bolognaise ..

Voili voilou une tarte qui m'a permis d'utiliser les fonds de frigo ...

La quiche façon potée ..

On nous dit : "mangez 5 fruits et légumes par jour "...

Oui oui  j'veux bien.. mais les enfants c'est plus compliqué 

et comme je ne veux pas céder et bien je cherche des astuces ...

Donc voilà la mini quiche (plus ludique version minis pour mes minots..) 

aux légumes façon "potée"