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Pain d'épices moelleux ( ou ma réconciliation avec ce dessert !!)

Parait que c'est bon pour la saint Nicolas et Noël ces p'tites choses là ?
M'en fiche d'abord ! J'en fais quand je veux moi... du pain d'épices !

Ok je l'avoue , cette recette je l'ai trouvée dans un livre, qu'un très bon ami m'a offert pour 
mon anniversaire, qui est à Noël justement !! 

J'étais restée sur un très mauvais souvenir ... 
Vous vous souvenez ce pain d'épices compact qu'on vous servait emballé dans un film 
plastique à la cantoche ou en colo ?? (beurk !!)
et ben moi, depuis ..."z'ai toujours dis ... zaime pas le pain d'épices ..."

J'AVAIS TORT !!!!!!!! 
( attention cette phrase n'arrive pas souvent !! car j'ai presque toujours raison  ;-D )

Donc j'ai revue ma copie ... le pain d'épices c'est CROBON .. et depuis j'en fait... refait et rerefait !
Merci à mon ami sincère de nous avoir réconcilié !

Stop le blabla et place à la recette !

La galette ...... tout le monde est roi !


Je suis très capricieuse !!! Hihihihhii ...après tout pourquoi il n'y aurait qu'un roi ou une qu'une 
seule reine quand on mange la galette???
Si on est pas tiré au sort , il faut attendre l'année prochaine ??? 
ahhhh non pas chez moi ,m'sieur dame  !!! 
Ici je t'ai préparé des p'tites galettes individuelles et tout le monde a le droit à sa fève !!
Na !!

Voilà ce qu'il te faut pour réaliser 6 à 8 galettes individuelles :

La charlotte choc'orange !!

Un repas de famille ? Un anniversaire ?
ou encore mieux juste une envie d'un joli et bon dessert ?
Cette charlotte est simple à faire et super légère puisqu'elle est 
à la mousse au chocolat orange !
Du coup pourquoi s'en priver !!!
Voilà ta liste d'ingrédients en 2 parties :