Infusion de Queues de Cerises

Avec le printemps arrivent les bonbons du jardin !!

Des p'tits bonheurs à l'état pur ..

Les cerises comme j'ai pu vous le dire l'an passé, je n'en ai pas au jardin mais j'ai la 

grande chance d'avoir des voisins et amis généreux !!

Du coup, des cerises j'en mange des kilos ( si si j'exagère pas ..!!)

pendant le trop court laps de temps où elles sont de saison !

Ici je vous ai concocté une infusion avec les queues de cerises ..

Comme vous le savez, presque rien ne se perd chez moi, et je vous le

 démontre une fois de plus ...

Dernière minute !! Les Financiers Citron Pavot

 On est mercredi  et tes potes débarquent dans une heure avec toute la marmaille ?

Tu n'as rien de prévu bien sûr ?

Comment le pourrais tu de toute façon ? Entre les courses, le ménage et ta propre "marmaille" !!

Hihi !! Pas de problème cette recette te prendra en tout et pour tout..

 25 minutes cuisson comprise !!

Allez hop ! On s'y met !!

Muffins pommes, noisettes, amandes .... Rien que ça !!

Avec ces p'tits muffins moelleux , je me suis fais plaisir !!

(ça change pas de d'hab , tu me diras !!)

Les pommes fondantes et le craquant des amandes et noisettes entières !!!

Croc cric cruc !! Ils n'ont pas fait long feux ...

Et puis il parait que une pomme par jour éloigne le docteur alors !!

On va pas se géner !! ^^

La liste d'ingrédients et la simplissime recette juste là .....>

Crousti chaussons choco-banane miam miam !

Le goûter .. Je crois bien qu'avec le p'tit déj c'est mon repas favoris !!

Hihii c'est sucré, c'est régressif .. bref la perfection avec un verre de lait!

          

Ici l'alliance moelleuse banane-choco et du petit chausson croustillant ,

c'était tip-top à la sortie du four encore bien chaud pour le goûter , 

et le lendemain matin avec mon énorme mug de café brûlant au p'tit déj!!

Pour la recette extra simple et extra rapido presto c'est par li par là .....

Confiture épicée de kakis au cacao cru !

oulaaa... il faut la prononcer cette recette !!
Hihiihi .. oui oui vas y prononce la et fait la surtout !!
C'est une confiture idéale pour l'hiver puisque tu trouves les kakis en ce moment sur les étals de Noël !

La recette est simple et est par ici ...

Bananes rôties à l'huile de coco .. Ou l'envie d'îles paradisiaques ..

 En cuisine ...Il y a des choses comme ça qu'on découvre un jour ,

et on se demande comment on a pu s'en passer ... 

Et bien pour l'huile de coco c'est tout à fait ça !!

Un parfum à vous faire voyager rien qu'en ouvrant le couvercle !! top top top !!

Alors pour voyager à l'heure du goûter, j'ai trouver l'alliance banane coco ( et vanille !) absolument 

dépaysante et chaleureuse en ce début d'hiver frisquet !!

La recette pour 2 et toute simple c'est juste là ...

P'tits moelleux miel pistaches

Une petite douceur pour accompagner le café ???

Oui ??? et bien voilà des petites bouchées moelleuses ...

Elles ont un doux goût de miel et de pistaches ..

Voilà les ingrédients que tu devras réunir pour confectionner ces petits moelleux :

P'tits cakes citronnement bon !

Des amis s'invitent un après midi ?

Tu as envie de leur faire plaisir , mais pas envie de te décarcasser ?

Le cake est pour toi ! ( y en a d'autres ICI)

Ce qui est pratique , c'est qu'en général tu as tous les ingrédients sous la main alors ..

Hop hop .. au boulot !! 

Tarte fine pommes-coings-canelle.. L'alliance qui va bien !!

Le mercredi , j'ai instauré cette tradition , ici !!

Je vous fais généralement une recette sucrée , hé oui !! 

Mercredi  il parait que c'est le jour des enfants !!

En attendant ce jour là  les parents sont bien crevés donc ils ont le droit eux aussi  

à un super goûter !! ^^

je t'invite à  me suivre par ici pour la recette ...>

Chaussons sablés aux fruits rouges

Je continue ma semaine sucrée ...

Comme il faut quand même varié un peu , j'ai fait des p'tits chaussons ..

Tout simples et pas trop sucrés justement !!

Contrairement à ce chausson pomme cannelle que j'avais fait précédemment , je n'ai 

pas utilisé de pâte feuilletée mais une pâte sucrée maison .

Mais tu peux utiliser aussi cette garniture fondante , pomme cannelle ,c'est classique mais top !!

Alors voilà la liste des ingrédients et le déroulement ..

DIY: Crème de marron vanille et tonka

La crème de marron , douce comme une grosse couverture de laine , 

dans laquelle on s'enroule près du feu crépitant l'hiver ...

OOUUUlalala j'm'égare ...! 

Excuse moi bien , mais c'est tout à fait l'effet qu'aura sur toi cette crème de marrons !!!

Alors voilà la recette !!!! 

Confiture aux fruits d'automne et cannelle....

Les fruits d'été.. c'est top ....

Mais l'automne est aussi riche de ses superbes produits ....

Ici j'ai préparé une confiture avec des pommes et des coings , de ma région d'adoption ...

La Picardie ....

 Mon cher et tendre a eu la bonne idée de se faire offrir par un de ses collègues , 

un très beau sac de pommes et de coings fraîchement cueillis ...

Alors bien sûr ...j'ai gardé quelques pommes pour faire une bonne tarte ..

Mais pour lui qui est tellement friand de tartine .. je lui ai concocté cette 

"confiote" super parfumée !!

Bon alors .. c'est bien beau le 3615 code "ma vie" .. 

Mais y a quand même une recette à donner !!

 c'est là .........>

La crousti'tarte aux poires

Une tarte aux poires c'est classique , tu me diras ....

Bah ouais ... mais qu'est ce que c'est bon ! hihi ^^

J'ai choisi ici une pâte sucrée comme un biscuit , pour donner à cette tarte un côté

croustillant et bien j'peux te dire qu'avec le moelleux de la poire caramélisée 

c'était bien bon !!

à toi de jouer ici ............

DIY : Confiture de prunes pour cet hiver ...

Une période de l'année si riche !!! 

Qu'est ce que c'est bon , tous ces fruits et légumes de fin d'été...

La confiture de prunes , pour les p'tits matins douillets des dimanches d'hiver ..

On la prépare maintenant , et on se la cache pour dans quelques mois ..

Alors voili voilou la belle prune ...

Mini clafoutis de Mini prunes !

Dans la famille "recette à la prune" je demande le clafoutis ! 

Après avoir préparé les tartelettes aux quetsches , je te propose ici 

une recette que cette variété de prunes m'a inspirée..

Elles sont toutes petites et ont quasiment la forme de jolies cerises ...

Bien sûr tu pourras le préparé avec d'autres prunes ou même d'autres fruits ..

Et puis le clafoutis c'est vraiment une recette facile à réaliser , une fois de plus 

j'ai fait appel à mon p'tit loup pour m'aider en cuisine !!!

La preuve en image plus bas !!

Voilà la liste d'ingrédients et la recette ....

Tartelettes prunes et amandes .

Olalala qu'est ce que ça sent bon !!!!! 

Ces prunes sont légèrement croquantes et pourtant hyper sucrées ! 

Un pur bonheur !

Pour cette recette j'ai choisi un fond de pâte croustillant , végétal et vanillé !!

avec une garniture amande et de la pune Quetsche...

Alors tu trouveras ci-après la liste d'ingrédients et la recette ....

Calzone feuilleté pomme cannelle

Tu as certainement compris si tu es déjà venu sur ce blog , que je suis très adepte du 

" tout fait maison" !!!

et bien ...une fois n'est pas coutume , je vais, dans cette recette, utiliser du "acheté tout fait " !!!

Hihihihi je me rattrape, quand même en partageant la recette de calzone à l'aubergine

de mon amie Sof ( NB :que j'aime et que j'adore !...!) qui sont 100% homemade!
Une fois de plus nous nous sommes trouvées sur la même longueur d'ondes !

Alors sa recette est ici , son blog ici et sa photo ci-dessous !!

Alors voili voilou ta liste d'ingrédients pour cette recette facile , rapide et quand même
(...il fut le dire ...super bonne .!!..!)

Sorbet acidulé Ci'pamp !!

Alors il va faire beau oui ou non ?????

Bon et ben moi j'en peux plus d'attendre alors tant pis... j'y vais ...je fais du sorbet !!!!!

Et puis hein ... on s'en fiche c'est bon .. qu'il fasse chaud ou pas !!

S'il le faut on  mangera ce sorbet sous la couette et puis c'est tout !!! ^^

Alors voilou ce qu'il te faudra pour faire un joli bac de sorbet acidulé !!

Confiture de cerises du jardin !

Je vous l'ai dis il y a peu dans la recette des tartelettes cerises et rhubarbe,

j'ai un voisin super généreux qui m'a donné des kilos et des kilos de ses cerises !!

Voilà c'est bien beau mais il faut les préparer avant qu'elles ne "tournent" !!

Alors bien sûr je fais des gâteaux , mais aussi j'en congèle pour l'hiver prochain 

et j'en fais aussi en confiture ....

Donc pour aujourd'hui une recette ultra simple et surtout ultra bonne !

la confiture de cerises de la talentueuse Sophie Dudemaine , que tu connais certainement !!

Il te faudra pour un beau pot de confiture .....

pour ma part j'ai multiplié toutes mes quantités par 3 , encore merci voisin !!!!

Salade de fruits frais "crumblisée" !

Une salade de fruits ( jolie , jolie, jolie) c'est sûr....c'est super bon , 

mais alors servie tiède avec un crumble croquant c'est juste trop trop bon !!!!

La recette et la liste d'ingrédients pour 6 à 8 personnes est là ....