En cuisine ...Il y a des choses comme ça qu'on découvre un jour ,
et on se demande comment on a pu s'en passer ...
Et bien pour l'huile de coco c'est tout à fait ça !!
Un parfum à vous faire voyager rien qu'en ouvrant le couvercle !! top top top !!
Alors pour voyager à l'heure du goûter, j'ai trouver l'alliance banane coco ( et vanille !) absolument
dépaysante et chaleureuse en ce début d'hiver frisquet !!
La recette pour 2 et toute simple c'est juste là ...
2 bananes
2 c à s de sucre roux
1 gousse de vanille
10 cl de lait de coco
1 c à s d'huile de coco Ecoidée ( tu peux la trouver ici !!)
1 c à s de coco rapée
Préchauffe ton four à 200°C
Epluche les bananes .
Dans un plat spécial four dispose tes bananes coupées dans la longueur .
Badigeonne d'huile de coco légèrement réchauffée puisqu'elle est solide à température ambiante ..
Coupe la vanille dans la tranche et mélange ses graines avec le lait de coco .
Puis verse le lait de coco sur les bananes et saupoudre de sucre roux ..
Enfourne pour 10 minutes.
Enfin il te reste à disposer délicatement tes bananes ,
et à répartir la sauce obtenue
tu peux aussi saupoudrer de coco râpée crue.
végétarien, banane, coco, noix de coco, dessert, cassonade
super idée ,je note tout de suite où m'en procurer (bien: les liens!)
RépondreSupprimertu nous diras ce que l'on peut d'autre avec ?
salades?
pour l'instant mamounette , je n'ai testé que de la patisserie avec .. c'est une huile qui est assez solide texture un peu comme du beurre .. enfin bref , je te montre à Noêl à la maison !! hihiiiiii bisou mamoune
SupprimerElles ne peuvent que me plaire ces bananes !
RépondreSupprimerroooooouuuuulllle ma poule !! héhéhé à toi de jouer !!! merci pour tes messages hyper sympas Lady !!
SupprimerFallait y penser à celle là !!! J'adore, et je testerai !!!
RépondreSupprimeralors alors ??? tu as aimé ??? merci Rakabulle
RépondreSupprimerLe meilleur des mélanges coco banane. Miam miam :D
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